10 pont (200g kész galuska vagy sós piskóta)

Az Alakor lisztkeverékben több ezer év tradíciója ötvöződik a modern táplálkozástudományi elvekkel. Könnyedén helyettesíthető vele a hagyományos búzaliszt szinte bármilyen receptúrában.

  • Lisztkeverék alakor ősbúzalisztből és rozslisztből, általános felhasználásra.
  • 50-55%-kal csökkentett szénhidráttartalmú élelmiszerek készítéséhez.
  • Felhasználási javaslat: Az Alakor lisztkeverékben több ezer év tradíciója ötvöződik a modern táplálkozástudományi elvekkel. Könnyedén helyettesíthető vele a hagyományos búzaliszt szinte bármilyen receptúrában. Sütéshez, főzéshez, sűrítéshez egyaránt alkalmas.
  • Galuska recept: Hozzávalók 200 g-hoz (1 adag): 60 g liszt,1 tojás, 3 g só, 60 g víz. A hozzávalókat egy mély tálba tesszük, jól kikeverjük és 2-3 percig pihenni hagyjuk. Forró vízbe (gyöngyöző) szaggatjuk, kifőzzük. Szűrés után öblítjük és kevés zsiradékon átmelegítjük. Gyors köret vagy tetszés szerint ízesítve önmagában is fogyaszthatjuk.
  • Sós piskóta recept: Hozzávalók 200 g-hoz (4 adag): 3 tojás, 60 g liszt, 30 g olaj, 3 g só. A tojást kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a lisztet, sót és olajat, összeforgatjuk. Sütőpapírra helyezve 200 fokra előmelegített sütőben sütjük. Tetszőlegesen töltjük, ízesítjük. “

Összetevők: Vitális búzaglutén, teljes kiőrlésű alakor búzaliszt (17%), teljes kiőrlésű rozsliszt (17%), lóbabfehérje, növényi rost (cukornád, kukorica), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek.

Allergén információk: A termék glutént tartalmaz. Nyomokban tejet, tojást, szóját, szezámmagot tartalmazhat.

Átlagos tápértékadatok:

100 g száraztésztában
Energia1398 kJ / 335 kcal
Zsír2,1 g
amelyből telített zsírsavak0,3 g
Szénhidrát:33 g
amelyből cukrok:0,5 g
Rost:16 g
Fehérje:42 g
Só:0,05 g